下個(gè)星期開始要全面降溫了

鼎小優(yōu)的生活被被窩狠狠扼住了喉嚨

但我相信進(jìn)入休眠期的不止我一個(gè)，或者說，還有一棵韭菜

一、根據(jù)韭菜的生物學(xué)特性，可以分為不休眠，休眠以及淺休眠

1.不休眠韭菜：無休眠品種雖經(jīng)過不同程度的低溫，只要給予一定的生長(zhǎng)適溫后（如蓋膜增溫），都能及時(shí)、整齊地萌芽、長(zhǎng)葉，生長(zhǎng)速度快。
2.休眠韭菜：指韭菜經(jīng)過長(zhǎng)日照并感受到一定低溫之后，地上部分的養(yǎng)分逐漸回流到根莖中貯藏起來而進(jìn)入休眠。當(dāng)氣溫降至5～7℃時(shí)，植株開始進(jìn)入休眠，莖葉生長(zhǎng)停滯。當(dāng)氣溫降至－5℃以下時(shí)，莖葉呈干枯狀態(tài)。此時(shí)休眠期基本度過，大約需要經(jīng)歷20天左右時(shí)間。以后再給予1℃以上的溫度就可打破休眠，恢復(fù)旺盛生長(zhǎng)。如果不等其地上莖葉干枯就給予適宜溫度強(qiáng)迫其繼續(xù)生長(zhǎng)，雖然也可以萌發(fā)，但長(zhǎng)勢(shì)很弱，甚至發(fā)生腐爛。
3.淺休眠韭菜：韭菜植株長(zhǎng)到一定大小，同樣在經(jīng)歷長(zhǎng)日照并感受到一定低溫之后，當(dāng)氣溫降至10℃左右，韭菜生長(zhǎng)出現(xiàn)停滯，開始進(jìn)入休眠。休眠后的植株有兩種表現(xiàn)，一種是只有部分葉片的葉尖出現(xiàn)干枯，另一種是植株繼續(xù)保持綠色，不出現(xiàn)干尖現(xiàn)象。這種休眠一般需10天左右的時(shí)間。淺休眠韭菜休眠之后，如果不能獲得適宜的溫度和水分條件，也不能恢復(fù)旺盛生長(zhǎng)。如果氣溫降到－5℃以下時(shí)，迫使地上部分全部干枯而呈現(xiàn)一種深休眠的狀態(tài)。

二、不休眠與休眠品種的區(qū)別

1.韭菜不休眠品種一般具有直立性強(qiáng)、低溫條件下生長(zhǎng)速度快等特點(diǎn)，比較適宜北方保護(hù)大棚秋延后和秋冬季連續(xù)生產(chǎn)。
2.韭菜有休眠品種一旦遇到低溫誘導(dǎo)進(jìn)入休眠期后，必須滿足其一定的需冷量后才能“蘇醒”，進(jìn)入正常生長(zhǎng)。若需冷量未能滿足就給予生長(zhǎng)適溫，個(gè)別植株雖也能萌芽、長(zhǎng)葉，但長(zhǎng)得既慢又弱，難以形成一定的產(chǎn)量。
    因而在生產(chǎn)中一定要根據(jù)不同的栽培形式，選擇不同的適宜品種，做到栽培形式與品種配套，才會(huì)避免損失。

不休眠品種：鼎富一號(hào)（18-2）

耐熱耐寒性強(qiáng)，抗干尖突出。葉寬1--1.5cm，株高55cm，直立性好，葉色翠綠。

不休眠品種：鼎富二號(hào)（18-9）

耐弱光能力強(qiáng)，生產(chǎn)速度快，直立性強(qiáng)，產(chǎn)量高。葉寬1--1.5㎝，株高60cm，葉色青綠外觀性狀好。

“韭黃”，莖粗葉壯，色純黃透亮，味道鮮美。因其生長(zhǎng)時(shí)被麥草覆蓋，韭菜葉形成“自然卷”，挖出后再經(jīng)過日曬天然上色，又被稱為麥草下的“黃金”。